Cuando nació mi sobrinito
Sebastián se me ocurrió que cada año quería hacer algo especial con él, algo que compartiríamos
los dos, algo como una tradición, que con el tiempo compartiríamos con los
demás niños que llegaran.
Como la navidad me encanta y
creo que todo niño debe tener lindos recuerdos de infancia en navidad, decidí
que haríamos galletas juntos, me encanta
la repostería, y esto sería algo fácil,
y muy divertido.
Perfeccioné mi receta de
“galletas de jengibre” y cuando cumplió los dos añitos y llegó diciembre: las hicimos.
Puse mi música favorita de navidad, muy alegre!!!, su rodillo pequeño especialmente para él, mandil, para no ensuciarse
mucho, muuuuchos moldes, para poder jugar y listos!
Mi pequeñito se emocionó mucho y le encantó hacer formas
con la masa y fascinado con que después salieran del horno y pudiera comerlas. Le encantó hacerlas y comerlas!!!!.
Así nació nuestra pequeña
tradición.
Más tarde cuando su hermanita
Abril nació y tuvo edad se nos unió, y este año mis hijitos, también se nos unieron, hicimos
galletas toda la tarde, claro hicimos, es un decir, por que apenas comienzan a salir las primeras
tandas de galletas, los hermosos galleteros corren a comerlas y me dejan la chamba a mi, pero no
importa, es lindo: los peques llenos de harina, todos, incluida yo, hechos un
desastre, la mesa y el piso llenos de harina, la casa toda oliendo a azúcar y
especias, calientita por el afán del horno, y
todos felices!!!
Y yo todavía más feliz, porque
es una tradición que ya hemos hecho propia y a los niños les encanta, se ríen
se divierten y comen ricas galletitas hechas en casa!!
Creo que para los niños es importante
que cada familia tenga una tradición- no tiene que ser preparar galletas necesariamente, puede ser preparar el queque de frutas secas, o un postre especial que a todos en la familia les guste, el caso es que tengan una tradición, algo especial.
Lo bueno de la repostería es que a diferencia de la cocina no tienen que lidiar con cuchillos ni fuego.
Los niños la esperan con
mucho entusiasmo y alegría, Y toda la familia puede participar
de ella.
Por otro lado la navidad es
una época del año, llena de magia, colores, luces y brillo, es genial para
hacer de ésta, una época especial para los niños!!
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